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厨房设计装饰理论

来源：长沙九木平面设计学校发布时间：2015/4/10 16:17:00

厨房是住宅生活设施密度和使用频率较高的空间部位，也是家庭活动的重要场所。长沙九木设计学校建议购房者在住宅施工现场或样板间中查看住宅厨房的设计和附属设备时，可以依据颁布的建筑法规，对厨房的面积、厨房设施的尺寸和空间的布置进行了解和核对。下面是长沙九木设计学校告诉各位的厨房设计原则：

原则一：空间决定形式原则。依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小，可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。

原则二：人体工程原则。注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题。

原则三：操作流程原则。合理分配橱柜空间在规划空间时，尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等，而食物柜的位置较好远离厨具与冰箱的散热孔，并保持干燥和清洁。在收纳物品时，当然还要注意到安全问题。

原则四：能源照明原则。利用充足的照明增进效率，避免危险厨房的照明首要安全与效率。灯光应从前方投射，以免产生阴影妨碍工作。除利用可调式的吸顶灯作为普遍式照明外，在橱柜与工作台上方装设集中式光源，可以让切菜与找物更为方便安全。在一些玻璃储藏柜内可加装投射灯，特别是内部储放一些有色彩的餐具时，能达到很好的装饰效果。